Select the search type
 
  • Site
  • Web
Search

 

TÂY GIANG TRONG TÔI

Người đăng: Ngày đăng: 10:52 | 04/01 Lượt xem: 1598

                 Du lịch lên vùng núi Tây Giang phía Tây Bắc của tỉnh Quảng Nam để đắm mình trong nét đẹp hoang sơ của núi rừng và hòa mình vào nền văn hóa đặc sắc của đồng bào Cơ Tu, bạn đã thử chưa? Hãy tạm xa thành phố nhộn nhịp và cùng về đây với những bản làng, mảnh đất Tây Giang để trải nghiệm những điều thú vị về du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái nơi đây!


Biển mây trắng xóa bềnh bồng đón bình minh lên nơi Đỉnh Quế nên thơ 1369.

       Tây Giang - Sắc màu Cơ Tu

       Tây Giang là một huyện miền núi của tỉnh Quảng Nam giáp với huyện Kạ lừm nước bạn Lào. Tây Giang cách Thành phố Đà Nẵng khoảng 120km về phía tây bắc, nằm trên trục đường 14G, có đường Hồ Chí Minh huyền thoại đi qua. Đây là địa bàn sinh sống chủ yếu của người Cơ Tu. Đồng bào Cơ tu nơi đây là một trong số ít dân tộc thiểu số ở khu vực Trường Sơn-Tây Nguyên còn bảo lưu được những nét đẹp nguyên gốc của văn hóa truyền thống.

 


Lên Đỉnh Quế ngắm Rừng nguyên sinh bặt ngàn của Tây Giang.

      Ẩn mình bên dãy Trường Sơn hùng vĩ, thiên nhiên nơi đây mang đậm nét hoang sơ, huyền bí và tĩnh lặng của núi rừng. Trên cung đường lên Tây Giang có những lúc bạn sẽ phải “ồ” lên trước cảnh sắc núi non trùng điệp, những cánh rừng nguyên sinh xanh thẳm, những áng mây bềnh bồng trắng xóa, hay những con suối nước chảy, thác reo rì rầm, những đồi cỏ lau đung đưa trong gió,…

      Đến Tây Giang là để cảm nhận vẻ đẹp mơ hồ, huyền ảo của vùng đất “biển mây trắng xóa xa tít chân trời nơi Đỉnh Quế 1369”, thăm Làng cổ, nhà mồ, làng du lịch cộng đồng Tà Làng, Pơr’ning yên bình, hay vượt lên cổng trời Tr’hy thăm khu rừng di sản Việt Nam lớn nhất Đông Nam Á đó là quần thể Pơ mu với hơn hai nghìn cây có tuổi đời từ hai trăm đến hơn một ngàn năm tuổi, để khi hoàng hôn khuất đỉnh núi ta ngồi thuyền bên cây cụ Pơ mu có đường kính 3 mét để nghe các cụ kể chuyện, hay chụp những bức ảnh làm kỷ niệm, lên Tây Giang như về với cội nguồn thăm các cánh rừng nguyên sinh, thăm ruộng bậc thang, cánh đồng Chuôl mùa lúa chín vàng, rồi những tối mùa đông nơi biên giới ta lại về đắm mình bên những bếp củi nhà sàn ấm cúng cùng bà con Cơ tu  để nghe các già hát lý, hát dân ca, kể chuyện cổ, hay đắm mình trong vũ điệu Tân tung, ya yá truyền thống rộn ràng quanh ánh lửa bập bùng.

 


Nghe cụ Pơmu voi, cây di sản Việt Nam ở Tây Giang thì thầm kể chuyện giữ nước cho đời.

         Lên Tây Giang là để chinh phục những con dốc cao ngất ngưởng, những con đèo ngoằn ngoèo trên vực thẳm, để rồi phóng tầm mắt xuống sẽ thấy những ngôi nhà của người Cơ Tu ẩn hiện dưới những tán rừng, cho ta cảm giác bồng bềnh, lâng lâng mà khó có nơi nào có được,..

      Làm nên bức tranh đầy màu sắc của mảnh đất này không chỉ có thiên nhiên tươi đẹp mà cái cốt lõi đó chính bản sắc văn hóa Cơ Tu.

      Văn hóa Cơ Tu thể hiện trước hết ở kiến trúc không gian nhà ở với nhiều kiểu nhà mang những nét độc đáo riêng. Nhà ở chủ yếu là nhà sàn, kiếu mái tròn, quây thành vòng tròn hoặc hình ôvan xung quanh sân làng. Mỗi làng có một nhà Gươl, cao lớn và đẹp nhất, đó là nơi hội họp, sinh hoạt, bảo tồn văn hóa của buôn làng, là linh hồn người Cơ Tu. Nhà Moong là nhà Gươl biến thể, thu nhỏ. Ngoài ra đồng bào Cơ Tu còn có có nhà Dài là nhà cho các thành viên trong một gia tộc cùng sinh sống…

 


Thanh bình làng Văn hóa – du lịch cộng đồng huyện Tây Giang.

       Tham quan không gian bếp của người Cơ Tu Tây Giang mới thấy được rằng bếp lửa đối với người Cơ tu rất quan trọng, đó không chỉ là nơi nấu đồ ăn thức uống, lưu giữ thực phẩm để dành mà còn để chiếu sáng về đêm, sưởi ấm cho bà con trong những đêm mưa Trường Sơn giá lạnh. Bếp là không gian ấm áp, gần gũi, gắn chặt với đời sống sinh hoạt của đồng bào nơi đây.

      Người Cơ Tu Tây Giang nói riêng, dân tộc Cơ tu nói chung có cả kho tàng văn hóa về Ẩm thực truyền thống rất phong phú và đa dạng. Với nguyên liệu chủ yếu từ hoa, trái, rau rừng, gạo, sắn, bắp rẫy, ớt, tiêu rừng hay những thức ăn thơm ngon giàu chất dinh dưỡng như thịt rừng phơi khô, sóc khô, cá liêng khô,...Đến đây không thể bỏ qua những món ăn đặc sản mang đậm hương vị núi rừng như: cơm lam, thịt heo muối chua, thịt xông khói, bánh sừng trâu, rau rừng, cá suối,…rất mộc mạc nhưng rất ngon. Mùi vị của muối ớt tiêu rừng thơm phức, cay nồng hòa quyện trong từng món ăn tạo nên một dư vị rất đặc trưng khiến người ta nhớ mãi.

 


Khách du lịch thưởng thức ẩm thực Cơ tu Tây Giang.

      Làm nên bản sắc văn hóa Cơ Tu không thể không kể đến các lễ hội. Hàng năm, nhất là vào mùa xuân, người Cơ Tu thường tổ chức các lễ hội như: lễ hội ăn trâu gắn với các sự kiện mừng nhà mới, lễ hội được mùa, mừng lúa mới. Mục đích là để ăn mừng thắng lợi, tạ ơn thần linh, cầu may mắn, mưa thuận gió hòa và cũng là để gắn kết, tăng cường tình đoàn kết giữa các làng bản trong huyện. Cứ vào mùa lễ hội thì người dân trong và ngoài địa phương kéo đến rất đông để hòa theo niềm vui của dân làng, theo nhịp chiêng tiếng trống rộn ràng và điệu múa “tân tung, ya yá” truyền thống, đây là một trong ba di sản văn hóa vật thể và phi vật thể của đồng bào Cơ Tu được Bộ Văn hóa- Thể thao và Du lịch công nhận là di sản của quốc gia.

 


Cùng đắm mình trong ẩm thực Cơ tu.

      Từ những điều giản dị ấy đã làm nên một văn hóa Cơ Tu Tây Giang độc đáo, đầy màu sắc, mê hoặc lòng người. Còn chần chừ gì hãy một lần đến với Tây Giang để hiểu và cảm nhận về đất và Tình người Cơ Tu nơi đây.!                                                                               

Tác giả: Pơloong Plênh

[Trở về]

Các tin mới hơn: